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黄豆豆浆（黄豆豆浆的功效与作用禁忌）

　　

今天给各位分享黄豆豆浆的黄豆黄豆知识，其中也会对黄豆豆浆的豆浆豆浆的功功效与作用禁忌进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的效作问题，别忘了关注本站，用禁现在开始吧！黄豆黄豆

黄豆浆的做法和配方

在所有的豆制品中，大家熟悉的效作应该是豆浆，豆浆也是用禁生活中经常会喝到的饮品。对于孕妇朋友来说，黄豆黄豆喝豆浆的豆浆豆浆的功话自己在家做比较卫生，也更加营养。效作制作黄豆浆，用禁要注意制作豆浆的黄豆黄豆配方，不是豆浆豆浆的功随意放黄豆和水的，配方对了，效作豆浆口感才会好。下面给大家详细介绍黄豆浆的做法和配方。

黄豆浆的配方是准备黄豆100克和清水1200毫升，做法是把黄豆洗干净后，用冷水泡发一夜，然后把黄豆和水都加入豆浆机，再根据个人口味加入适量的白糖，盖上盖子，选择豆浆功能打就好了。

当然黄豆浆制作的时候也可以加其他的一些食材，配方是这样的：

1、黄豆淮山豆浆，配方是黄豆1杯、淮山半根、白糖30克。

2、五谷黄豆浆，配方是红豆、绿豆、黄豆、燕麦片、黑米各10克。

3、玉米南瓜黄豆浆，配方是南瓜 70克、黄豆 50克、小米 20克。

4、花生黄豆豆浆，配方是黄豆30克、花生10克、枸杞5克。

5、紫薯黄豆豆浆，配方是黄豆 60克、紫薯20克、红枣10克、冰糖30克。

以上这些豆浆制作方法也比较简单，同样都是把食材都洗干净后，放入豆浆机打发。

黄豆怎么做豆浆？

在家做豆浆，黄豆要泡12小时？告诉你个好方法，很快就可以泡好它

天津人管豆浆叫浆子，小的时候，姥姥常常在家自己做浆子，但是黄豆需要提前一天的晚上泡上到了转天早上才可以做浆子，有一天中午，弟弟来到姥姥家要喝浆子，可是家里又没有提前泡好的黄豆，真是让姥姥犯了难。

隔壁院子的杨姥姥经过姥姥家院门口，听到弟弟的哭声，赶忙走进来，从篮子里掏出两块糖果给弟弟吃，得知弟弟想喝浆子后，杨姥姥跟姥姥说：“您这样拿个小盆，再拿个小板。。。。。。”

1.准备一个小盆，放入洗好的黄豆，倒入适量清水，没过黄豆就可以。

2.再倒入开水。（开水是碗中清水的1.5倍）

3.用小板或者小碟把小盆盖上焖黄豆，等待16分钟。

4.揭开盖子，黄豆就泡好了。

黄豆泡好，就可以做豆浆喝了。如果家里没有豆浆机怎么做豆浆呢？

1.将泡好的黄豆洗净，放入搅碎机或者磨豆机打碎，也可以用刀切碎。

2.将打碎的黄豆倒入锅中，倒入清水。（清水和黄豆的比例根据个人口味调整，我平时做豆浆的比例是清水和黄豆3:1）

3.大火熬煮开，再熬煮5分钟。

4.将豆浆过筛后再倒入锅中熬煮开后，再熬煮15分钟。豆浆就做好了。

可能大家还会有两个问题。

一.做豆浆剩下的豆浆渣难道直接扔掉吗？岂不是很浪费。

豆浆渣不要扔掉。可以用来制作早餐饼。

食材准备：适量豆浆渣，面粉50克，鸡蛋1个。

调料准备：盐、五香粉、鸡精。

1.将豆浆渣上锅蒸25分钟后，放凉，将豆浆渣捣成泥。

2.将黄豆泥、面粉放入盆中，磕入鸡蛋，搅拌均匀。

3.放入适量盐、五香粉、鸡精，再倒入适量水，搅拌至面糊状。（水不要一口气放太多，先加一些，搅拌，看情况再加一些，再搅拌，一直到成面糊状，就可以不加了。）

4.用勺蒯面糊，放在刷了一层油的电饼铛或者平底锅上，按压成饼，看边上翘起，翻面继续煎至，最后两面煎好，就做好了。

根据家里有的食材，食材中还可以加入土豆泥、彩椒等。

二.豆浆喝不完怎么办？

豆浆喝不完可以用来和面做馒头、窝头等。

制作窝头：

1.棒子面100g，豆浆100ml，混合，不停的搅拌成棉絮状。

2.和面，敷上保鲜膜，醒1个小时左右。

3.然后分成一个个圆团，捏成窝头状，放锅里静置15分钟。

4.冷水大火蒸至锅开，转中火蒸20~25分钟，最后关火，焖5分钟，豆浆窝头就做好了。

制作馒头：

1.准备面粉300g，豆浆100g，酵母3g。豆浆中放入酵母调匀放置15分钟后，倒入面粉中，搅拌成棉絮状。

2.揉成面团，和面至光滑。敷上保鲜膜，醒面一小时。

3.然后分成剂子，揉成圆形的光滑的馒头形状。

4.放入蒸锅中静置25分钟。

5.冷水大火蒸，锅开，转中火蒸10分钟。关火，焖5分钟，豆浆馒头就做好了。

黄豆怎么打豆浆

黄豆打豆浆的时候分两种，一种就是提前24小时进行泡发，泡发以后放入大豆浆的豆浆机当中再加入适量的清水就可以了。

第2种方法就是干豆子加入大量的清水，放入豆浆机当中就可以了。

黄豆豆浆的做法

豆浆可以说是很日常的一种饮品了，属于老少皆宜的那种。一般都是搭配早餐食用的。豆浆的营养丰富，具有抗衰老和美白肌肤的作用。因此很受大众的喜爱。那么，黄豆豆浆的具体营养有哪些呢?今天我们就带着疑问跟着了解下。

黄豆豆浆的做法

黄豆豆浆的做法其实还是蛮简单的，基本稍微介绍一下大家都会做的，具体的还是介绍一下：

1、准备好食材，提前以前用清水将黄豆进行浸泡。

2、第二天将体积已经增大的黄豆倒入豆浆机，加入凉水，水量最好是不要炒超过内胆提示的上限位置。

3、接通电源，按下开始键进行工作。

4、大约半小时左右，按下停止键结束工作，这时候豆浆差不多已经好了。

5、用筛网将豆渣进行过滤，豆渣可以保留也可以丢掉。

6、最后加入适量的白糖就可以饮用了。

黄豆豆浆的营养价值

豆浆是国人喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

豆浆蛋白质含量比牛奶还要高，另外豆浆中还含有大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等有防癌健脑意义的特殊保健因子。

黄豆的功效与作用

1、富含维他命：大豆中的维他命的含量是比较高的，对于保护人体的肌肤或者是头发都有很重要的作用。维他命E还能够促进人体的新陈代谢，令肌肤水水的。

2、能够使肠道更加的顺畅：因为大豆中含有一种叫做配醣体，这种物质能够使肠壁表面光滑，从而使得排便更加的顺畅。

3、能够降低胆固醇：大豆中的某些物质能够将固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质排除人体，进而维持人体良好的代谢状态。

4、能够维持和提高人体的体温：人人体血循环如果不畅就会造成体温低和代谢低，但是豆浆中含有的蛋白质是一种高热效应，能够起到暖身的作用。

5、具有强身健体的作用：因为豆浆中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁等物质还是比较丰富的。

6、具有预防糖尿病的作用：因为豆浆中含有比较多的纤维素，能够阻止人体对于糖分的过度吸收，减少糖分在人体的堆积，进而能够预防糖尿病，可以说是糖尿病患者比较好的食物来源。

孕妇可以喝黄豆豆浆吗

大豆中营养元素很是丰富，蛋白质的含量不仅多而且还很优质。并且大豆中胆固醇的含量也是比较低的，能够降低人体的血清中的胆固醇，另外就是氨基酸的含量也是比较优质，很适合人体的需要。

大豆是豆浆的主要原料，它蕴含的蛋白质能被人体消化吸收的能达到95%以上，所以孕妈妈喝豆浆获取优质蛋白质的很好的一种途径。丰富的蛋白质可以促进宝宝的神经细胞的生长进和发育。

当然最后还是提醒下孕妈妈在饮用的时候一定要注意量的把握，喝多了身体可能也会承受不了。

黄豆豆浆的好处

1、能够预防冠心病：因为豆浆中的豆固醇和钾、镁、钙能增加心血管的兴奋，进而改善心肌营养。另外就是还能够降低胆固醇，预防血管痉挛。所以我们说如果一天能喝一杯的话，冠心病的复发率会下降很多的。

2、能够预防中风：豆浆含有的镁、钙元素能够很好的降低的脑血脂，改善脑血流，所以对于预防脑梗塞、脑出血有很好的功效。

3、具有防癌和抗癌的效果：因为豆浆中含有丰富额蛋白质和硒、钼，这些物质对于预防癌症具有很好的疗效，特别是针对一些胃癌或者是肠癌的患者。研究显示喝豆浆患癌的概率要低于不喝的。

4、能够预防支气管炎：因为豆浆中含有麦氨酸这种物质，它能够平滑肌痉挛，进而减少支气管炎的发生。

喝豆浆的注意事项

黄豆豆浆的营养虽然很是丰富，但是也是有很多需要注意的地方，否则饮用不当可能灰度身体产生一些不好的影响：

1、不能和药物一起食用：因为药物中的某些物质会破坏掉豆浆中的营养成分。

2、不能和鸡蛋一起食用：因为鸡蛋中的鸡蛋清会和豆浆中的胰蛋白酶发生反应，就会产生不容易被人体吸收的物质。

3、不要大量的饮用豆浆：再好的食物如果过度也会变成另外一面，豆浆也是，如果一次性饮用过多的话就会出现消化不良和腹胀的情况。

4、不要空腹饮用：因为如果空腹食用的话豆浆中的蛋白质就会转化为热量被消耗掉，从而不能起到补益的作用。一般我们在喝豆浆的时候都会搭配一些面包或者是糕点之类的，这样的话营养也会被充分吸收掉。

5、没有煮熟的豆浆不要喝：因为生的豆浆中是含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质的，可能会出现恶心或者是呕吐、腹泻等情况。

黄豆豆浆的历史比较悠久，一直以来都是大家比较喜爱的早餐搭配之一。也希望通过这篇文章大家对于豆浆的认识能够更加深入一点，发挥豆浆最大的一个使用价值。

黄豆怎么做豆浆 黄豆如何做豆浆

1、准备好黄豆、自动豆浆机、过滤网、过油勺、大口杯和冰糖。

2、把黄豆用清水浸泡6个小时以上,泡好的黄豆胖胖的,非常饱满。泡的水会有点发黄,清洗几遍就可以了。

3、清洗干净后,把坏的黄豆挑出来丢掉,好的黄豆放入自动豆浆机。

4、把冰糖放进自动豆浆机,加适量清水,不要超过豆浆机标示的“最大上限”接通电源,按“纯豆豆浆”键即可。

黄豆打豆浆的方法 具体需要怎么打豆浆

1、先量黄豆，可以用一个一次性水杯来量，直接装一杯黄豆就可以。

2、之前放入冷水，浸泡5个小时。

3、用一个蓝子，可以漏水的，将黄豆全部倒入后，找出不合格的黄豆，扔掉。

4、再把量筒装冷水，装入900ml，再把黄豆倒入量筒里面。

5、之后把量筒里的水和黄豆全部全篇到豆浆机里面就可以了，就可以开始开电，豆浆机就工作了，一般只要10分钟即可。

6、后来用纱布盖到量筒上面，再把黄豆浆一点点倒入，让黄豆浆慢慢滴即可。

7、这样就可以喝了，自己加现在可以加入白糖。

黄豆豆浆的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于黄豆豆浆的功效与作用禁忌、黄豆豆浆的信息别忘了在本站进行查找喔。


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